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CHEIRO VERDE
A cheiro verde, é produzida principalmente nos distritos de Arroio Grande, Boca do Monte e Santo Antão.
Produção, colheita e armazenamento do produto após a saída da lavoura, são de responsabilidade do sócio cooperado, e após o recebimento a cooperativa destina este produto para: alimentação escolar - PNAE; programa de Aquisição de Alimentos - PAA;
Curiosidades
- Popular mistura de salsa com cebolinha, frescas ou desidratadas, às vezes com uma pitada de louro.
- realça sabores de patês, molhos, cozidos, arroz , massas e tudo mais, inclusive saladas.
- refrescante e aromático.
- Dica, lave e pique em segmentos de 1 cm, ferva água, jogue nela, conte 30 segundos, escorra numa peneira e congele aos bocados, assim poderá usar quando quiser.
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